Question 1

Qu'est-ce qui distingue un feu de jardin d'un barbecue/brasero ?

Accepted Answer

Un feu de jardin crée non seulement une ambiance agréable, mais permet aussi de faire des grillades sur la plaque en inox et/ou la grille. Il représente ainsi la parfaite symbiose entre ambiance et fonctionnalité.

Question 2

Quels sont les éléments à prendre en compte pour allumer un feu de jardin ?

Accepted Answer

N’utilisez votre feu de jardin que sur une surface plane, stable et ignifugée, comme un sol en pierre, en carrelage ou en sable.

Question 3

Un tapis de protection thermique est-il nécessaire sur une terrasse en bois ?

Accepted Answer

Pour protéger tout revêtement de surface contre les dommages et les salissures, nous recommandons l'utilisation d'un tapis de cuisson résistant à la chaleur.

Question 4

Quelle distance faut-il respecter par rapport aux objets inflammables ?

Accepted Answer

Ne placez aucun liquide ni matériau inflammable à proximité du feu de jardin. Nous recommandons une distance de sécurité d'au moins cinq mètres par rapport aux objets inflammables, tels que les auvents, les parasols, les voiles d'ombrage, etc.
Ne laissez jamais votre feu de jardin sans surveillance, même en respectant les distances de sécurité.

Question 5

Dois-je allumer l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois ?

Accepted Answer

Répartissez le bois uniformément dans la chambre de combustion et chauffez-le pendant environ une heure afin de brûler la plaque en acier inoxydable. Cette dernière se déformera légèrement sous l'effet de la chaleur. Cette déformation est normale et ne constitue pas un défaut du produit. En refroidissant, la plaque reprendra presque entièrement sa forme initiale.

Question 6

Quelle est la meilleure façon d'allumer le brasero ?

Accepted Answer

Allumez le bois à l'aide d'allume-feu disponibles dans le commerce. Portez des gants de protection résistants à la chaleur.
Disposez les bûches en pyramide pour un allumage optimal. Idéalement, utilisez du petit bois. Surveillez toujours la montée en température de votre feu de jardin avant d'ajouter du bois. Pour protéger les aliments et le feu d'une chaleur excessive, nous vous recommandons de commencer avec une petite quantité de bois et d'en rajouter régulièrement.

Question 7

Puis-je également utiliser du charbon de bois ou des briquettes ?

Accepted Answer

Non, ces braseros sont conçus exclusivement pour être utilisés avec du bois.

Question 8

Comment créer des zones de chaleur ?

Accepted Answer

Si vous ne souhaitez pas griller sur toute la surface de la grille, vous pouvez répartir le bois de manière inégale dans la chambre de combustion après l'avoir allumée.

Question 9

Quel est le meilleur moyen de nettoyer le disque ?

Accepted Answer

Nous recommandons d'enlever les gros résidus à l'aide d'une spatule pendant que la plaque est encore chaude. Si nécessaire, vous pouvez la nettoyer avec une éponge une fois refroidie. Sinon, aucun nettoyage supplémentaire n'est nécessaire, car une patine se formera à sa surface et les résidus s'évaporeront lors de la prochaine cuisson. Une légère décoloration de la surface est normale et résulte du jus des aliments grillés et de la forte chaleur.

Question 10

L'huile est-elle absolument nécessaire pour griller/frire ?

Accepted Answer

Nous recommandons d'utiliser un peu d'huile, sinon les aliments risquent de coller à la plaque en acier inoxydable ou à la grille du barbecue. L'huile d'olive extra vierge est particulièrement adaptée.

Question 11

Que puis-je faire quand il pleut ?

Accepted Answer

En cas de pluie pendant l'utilisation du feu, nous recommandons de l'éteindre avec du sable. L'eau risque d'endommager le feu lors de l'extinction.
Selon le type de feu de jardin, il existe des accessoires adaptés tels que des bâches ou des couvercles pour le protéger de la pluie ou de la neige.
CONSEIL : Pour éviter la formation d'une flaque d'eau au milieu de la couverture, nous recommandons de placer une planche de bois ou un matériau similaire sous la zone où la couverture risque de s'affaisser.

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